Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado Nestlé: Receita Fácil em 30 Minutos

Se você está em busca de um bolo fofinho, saboroso e com uma cobertura irresistível, o bolo de cenoura com chocolate trufado é a escolha perfeita! Com ingredientes de qualidade como chocolate Nestlé e creme de leite Piracanjuba, essa receita é fácil de fazer e traz um sabor especial. Além disso, é uma excelente opção para vender e garantir uma renda extra.

🥕 Ingredientes e Substituições do Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado

Para a Massa:

• 3 cenouras médias picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo (use óleo Liza ou Soya para melhor sabor)
• 2 xícaras de açúcar refinado (União ou Caravelas)
• 2 xícaras de farinha de trigo (Dona Benta ou Sol)
• 1 colher de sopa de fermento químico (Dr. Oetker ou Royal)

Para a Cobertura Trufada:

• 200g de chocolate meio amargo (Garoto, Nestlé, Lindt ou Hershey’s)
• 1 caixinha de creme de leite (Piracanjuba, Elegê ou Nestlé)
• 1 colher de sopa de manteiga (Itambé ou President)
• 1 colher de sopa de mel (Karo ou Native)

Substituições:

• O óleo pode ser trocado por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
• O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar mascavo para um toque mais caramelizado.
• O chocolate meio amargo pode ser substituído por chocolate ao leite para uma cobertura mais doce.

⏳ Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

• Liquidificador (Philips Walita, Arno ou Britânia)
• Batedeira opcional (KitchenAid ou Mondial)
• Forma de 24 cm untada (Tramontina ou Brinox)
• Forno pré-aquecido a 180°C

Tempo de preparo:

• Preparação: 10 minutos
• Cozimento: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos

👨‍🍳 Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado

1. Preparo da Massa

1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
2. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
3. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

2. Preparo da Cobertura Trufada

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Acrescente o creme de leite Piracanjuba e misture bem até formar um creme liso.
3. Adicione a manteiga e o mel para dar brilho e sabor especial.
4. Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente para que penetre na massa.

🔥 Dicas para a Receita Perfeita do Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado

• Use cenouras frescas: Elas garantem a cor vibrante e o sabor adocicado.
• Chocolate de qualidade: O chocolate Lindt deixa a cobertura mais sofisticada.
• Não abra o forno antes de 25 minutos: Isso evita que o bolo murche.
• Peneire a farinha e o açúcar: Assim, a massa fica mais leve e aerada.

🍫 Variações e Personalizações

• Recheado: Corte o bolo ao meio e adicione brigadeiro feito com Leite Moça e chocolate Nestlé.
• Bolo vulcão: Faça um buraco no meio do bolo e despeje mais cobertura para um efeito cremoso.
• Versão fitness: Troque o açúcar por adoçante culinário e use farinha integral.

📜 Curiosidades sobre o Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado

O bolo de cenoura é um clássico brasileiro que ganhou popularidade nas décadas de 1960 e 1970. Nos últimos anos, a versão com chocolate trufado tem sido um sucesso em confeitarias gourmet. O diferencial está na escolha de chocolates premium, como Lindt e Hershey’s, que elevam a experiência do sabor.

💰 Como Ganhar Dinheiro com o Bolo de Cenoura com Chocolate Trufado

Se você busca uma renda extra, vender bolos caseiros pode ser um negócio lucrativo! Com baixo investimento e alta lucratividade, você pode vender bolos inteiros ou em fatias e faturar com pedidos online.