Introdução
Se você é fã de sobremesas cremosas e irresistíveis, o pavê de Leite Ninho com morango vai conquistar seu coração! Essa delícia combina o sabor suave e aveludado do Leite Ninho Nestlé com a refrescância dos morangos frescos, criando uma experiência única a cada colherada. O melhor? É uma receita fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião especial.
Neste artigo, você aprenderá a fazer essa sobremesa de forma prática, utilizando ingredientes de qualidade e marcas renomadas como Nestlé, Piracanjuba e Garoto, garantindo um resultado incrível. Além disso, vamos compartilhar dicas para deixar seu pavê ainda mais saboroso, variações irresistíveis e até como transformar essa delícia em um negócio lucrativo, aceitando pagamentos no cartão de crédito, Pix e parcelamento sem juros.
Vamos para a receita!
Ingredientes e Substituições
Para preparar o pavê de Leite Ninho com morango, você precisará dos seguintes ingredientes:
Creme Base
- 2 latas de leite condensado Nestlé
- 2 caixas de creme de leite Piracanjuba
- 1 xícara de Leite Ninho Nestlé
- 2 colheres (sopa) de amido de milho Maizena
- 500ml de leite integral Elegê
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Montagem
- 2 pacotes de biscoito maisena Nestlé
- 300g de morangos frescos
- 200g de chocolate branco Garoto ou Nestlé para decorar
Substituições
- O Leite Ninho pode ser substituído por leite em pó Itambé.
- O biscoito maisena Nestlé pode ser trocado por biscoito champagne Bauducco.
- Para um toque extra, use chocolate Lindt no lugar do chocolate branco comum.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Para fazer seu pavê, você vai precisar de:
✔️ Panela antiaderente (Tramontina)
✔️ Fouet para misturar os ingredientes
✔️ Espátula de silicone (Brinox)
✔️ Travessa de vidro grande (Marinex)
✔️ Batedeira Arno ou Philips Walita (opcional)
⏳ Tempo de Preparo: 30 minutos
❄️ Tempo de Geladeira: 3 horas
🥄 Porções: 10 a 12 porções
Modo de Preparo do Pavê de Leite Ninho com Morango
1. Preparando o Creme
1️⃣ Em uma panela, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Piracanjuba, o Leite Ninho, o amido de milho Maizena e o leite integral Elegê.
2️⃣ Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com um fouet Tramontina, até engrossar e formar um creme liso.
3️⃣ Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
2. Montagem do Pavê
1️⃣ Em uma travessa de vidro Marinex, faça uma camada de biscoito maisena Nestlé, levemente umedecido no leite.
2️⃣ Cubra com uma camada do creme de Leite Ninho.
3️⃣ Adicione fatias de morangos frescos e repita as camadas até finalizar com creme.
3. Finalização
1️⃣ Derreta o chocolate branco Garoto e espalhe por cima do pavê.
2️⃣ Decore com mais morangos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas para um Pavê de Leite Ninho com Morango
✅ Use leite condensado Nestlé para garantir a cremosidade ideal.
✅ Evite que o creme empelote, mexendo sempre com um fouet de aço inox Tramontina.
✅ Para um toque sofisticado, substitua o chocolate branco por Lindt ou Hershey’s.
✅ Sirva bem gelado para realçar os sabores!
Variações e Personalizações do Pavê de Leite Ninho com Morango
🔹 Com Chocolate Meio Amargo: Adicione uma camada de chocolate meio amargo Garoto para equilibrar a doçura.
🔹 Com Coco: Acrescente coco ralado Qualitá entre as camadas.
🔹 Sem Lactose: Utilize leite condensado Piracanjuba Zero Lactose e creme de leite Elegê Zero Lactose.
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Como Ganhar Dinheiro com Pavê de Leite Ninho com Morango
Esse pavê pode ser uma excelente opção de renda extra! Ele tem baixo custo e alta margem de lucro, podendo ser vendido em porções individuais ou em travessas grandes para festas.
💳 Dicas para vender mais:
✔️ Ofereça pagamento no cartão de crédito, permitindo parcelamento sem juros.
✔️ Utilize maquininhas PagSeguro, Mercado Pago ou SumUp para facilitar as vendas.
✔️ Aceite Pix para garantir um pagamento digital rápido e seguro.
✔️ Venda pelo iFood, Shopee e Rappi para alcançar mais clientes.
✔️ Aproveite o limite especial do cartão de crédito empresarial para comprar ingredientes e embalagens sem comprometer o fluxo de caixa.
💡 Dica bônus: Para quem deseja profissionalizar o negócio, abrir um CNPJ MEI e investir em maquinário pode ser um grande diferencial!
Erros Comuns e Como Evitá-los
❌ Creme empelotado: Mexa constantemente com um fouet de inox Tramontina.
❌ Pavê muito líquido: Não exagere no leite ao umedecer os biscoitos.
❌ Morangos murchos: Sempre use morangos frescos e firmes.
Conclusão
O pavê de Leite Ninho com morango é uma sobremesa rápida, cremosa e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes de qualidade como Leite Ninho Nestlé, creme de leite Piracanjuba e chocolate branco Garoto, o resultado fica irresistível.
Seja para saborear com a família ou para transformar em um negócio lucrativo, essa receita vai surpreender. Experimente e aproveite cada pedaço!
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