Bolo de Aipim Cremoso Nestlé – Receita Fácil e Deliciosa em 40 Minutos

Bolo de Aipim Cremoso Nestlé – Receita Fácil e Deliciosa em 40 Minutos

Doces e Sobremesas

Introdução

O bolo de aipim é uma daquelas receitas clássicas que remetem ao aconchego da casa da vovó. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo tem uma textura macia, cremosa e um sabor irresistível. Se você ama receitas tradicionais com um toque especial, esta versão feita com leite condensado Nestlé e creme de leite Piracanjuba vai conquistar seu coração!

Além de delicioso, o bolo de aipim é uma opção perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa receita passo a passo, com dicas infalíveis para um resultado perfeito.

Ingredientes e Substituições

Para fazer esse bolo de aipim cremoso, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 kg de aipim ralado (também conhecido como mandioca ou macaxeira)
  • 1 lata de leite condensado Nestlé
  • 1 vidro de leite de coco Sococo (200ml)
  • 1 xícara de açúcar refinado União
  • 3 ovos grandes
  • 100g de manteiga com sal Qualy
  • 1 caixinha de creme de leite Piracanjuba
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico Dr. Oetker

Substituições Inteligentes

  • Se quiser um bolo menos doce, substitua o leite condensado Nestlé por leite condensado zero açúcar Moça Light.
  • Para uma versão sem lactose, utilize creme de leite Piracanjuba Zero Lactose e manteiga sem lactose Vigor.
  • Se não tiver leite de coco, pode substituir por 1 xícara de leite integral Elegê.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

  • Liquidificador Arno ou Philips Walita
  • Forma retangular Tramontina (tamanho médio)
  • Tigela de vidro Marinex
  • Espátula de silicone Brinox

Tempo de Preparo: 15 minutos
🔥 Tempo de Forno: 40 minutos
⏲️ Tempo Total: 55 minutos

Modo de Preparo

  1. Prepare a mistura
    • Em um liquidificador Arno, bata os ovos, o leite condensado Nestlé, o creme de leite Piracanjuba e a manteiga Qualy até obter uma mistura homogênea.
  2. Misture os ingredientes secos
    • Em uma tigela Marinex, misture o açúcar União, o aipim ralado, o leite de coco Sococo e o fermento Dr. Oetker.
  3. Incorpore as misturas
    • Adicione o conteúdo do liquidificador à tigela e misture bem com uma espátula Brinox.
  4. Asse o bolo
    • Despeje a massa na forma untada Tramontina e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  5. Finalize e sirva
    • Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva acompanhado de um café passado na hora!

Dicas para um Bolo de Aipim Perfeito

  • Use aipim fresco, pois o congelado solta muita água e pode alterar a textura do bolo.
  • Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 50ml de leite condensado Moça na massa antes de assar.
  • Para um sabor extra, polvilhe canela em pó Kitano sobre o bolo depois de assado.

Variações e Personalizações

  • Bolo de Aipim com Coco: Acrescente 100g de coco ralado Sococo à massa.
  • Bolo de Aipim com Queijo: Misture 100g de queijo parmesão Faixa Azul ralado para um toque especial.
  • Bolo de Aipim com Chocolate: Adicione 100g de chocolate meio amargo Garoto picado para um sabor irresistível.

Curiosidades sobre o Bolo de Aipim

O bolo de aipim tem origem na culinária brasileira, sendo muito popular no Nordeste e no Sudeste do país. Antigamente, era preparado apenas com leite e açúcar, mas com o passar do tempo, marcas como Nestlé e Sococo ajudaram a popularizar versões mais cremosas, incluindo leite condensado e leite de coco.

Esse bolo também é conhecido como “bolo de macaxeira” em alguns estados do Nordeste e é um dos favoritos das festas juninas!

Como Ganhar Dinheiro com o Bolo de Aipim – Negócio Lucrativo

Se você deseja transformar essa receita em um negócio lucrativo, confira estas estratégias:

  • Venda por encomenda – Produza bolos fresquinhos e divulgue nas redes sociais.
  • Aceite pagamentos digitais – Utilize maquininhas SumUp ou PagSeguro para aceitar cartão de crédito e parcelamento sem juros.
  • Venda online – Cadastre seus produtos em marketplaces como Shopee e iFood.
  • Invista no visual – Use embalagens bonitas e personalize seu bolo para eventos especiais.
  • Aproveite benefícios financeiros – Compre ingredientes no cartão de crédito empresarial, aproveitando o limite especial para compras em atacados.

💡 Dica extra: Formalize seu negócio abrindo um MEI (Microempreendedor Individual). Assim, você pode emitir notas fiscais e ter acesso a benefícios como crédito facilitado e parcelamento sem juros para equipamentos.



Erros Comuns e Como Evitá-los

  • Usar aipim muito úmido – Isso pode deixar o bolo pesado e cru no meio. Sempre esprema o excesso de líquido.
  • Não untar a forma corretamente – Para evitar que o bolo grude, use manteiga Qualy e farinha de trigo Dona Benta.
  • Forno muito quente – Asse a 180°C para garantir que o bolo cozinhe por igual e não fique seco.

Conclusão

O bolo de aipim cremoso é uma receita simples, deliciosa e perfeita para diversas ocasiões. Com ingredientes de qualidade como leite condensado Nestlé e creme de leite Piracanjuba, você pode preparar um bolo irresistível e ainda transformar essa receita em um negócio lucrativo.

Experimente hoje mesmo e compartilhe com a família e amigos! 🥰

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