Quem não ama um docinho que traz memórias de tardes felizes? O nozinho de chocolate cremoso com Nestlé é perfeito para compartilhar com quem você ama! Conta nos comentários: qual doce marcou sua infância?
O nozinho de chocolate cremoso é a escolha perfeita para quem busca um doce rápido, delicioso e que encanta qualquer paladar. Em apenas 30 minutos, você cria uma sobremesa ou lanche que combina a textura macia de um pãozinho com o sabor irresistível do chocolate Nestlé. Ideal para reuniões com amigos, lanches da tarde ou até para surpreender as crianças, esse prato é sinônimo de praticidade e carinho.
Com ingredientes simples e utensílios que você já tem em casa, como uma forma Tramontina, o nozinho de chocolate cremoso é acessível e perfeito para iniciantes na cozinha. A Nestlé garante aquele toque de qualidade que eleva o sabor, enquanto a praticidade do preparo faz dele um curinga para qualquer ocasião. Vamos mergulhar nesse doce que promete conquistar todos?
Ingredientes e Substituições 🥄
Para criar seu nozinho de chocolate cremoso, reúna os seguintes itens:
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500 g de farinha de trigo Dona Benta
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10 g de fermento biológico seco Fleischmann
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200 ml de leite morno Piracanjuba
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80 g de açúcar refinado União
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50 g de manteiga sem sal Piracanjuba
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1 ovo médio
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200 g de chocolate ao leite Nestlé, picado
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1 colher de chá de essência de baunilha Vigor
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1 pitada de sal
Substituições:
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Farinha Dona Benta → farinha de trigo integral Renata para uma versão mais saudável.
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Chocolate Nestlé → chocolate meio amargo Garoto para um sabor mais intenso.
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Manteiga Piracanjuba → margarina Qualy para um toque mais leve.
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Leite Piracanjuba → leite vegetal Italac para intolerantes à lactose.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Utensílios:
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Tigela grande Tramontina Caribe
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Forma redonda Tramontina Allegra (22 cm)
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Pincel culinário Tramontina
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Forno elétrico Arno AirFry
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Colher de pau ou espátula
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 15 minutos (180°C)
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Total: 30 minutos
Modo de Preparo
Siga estes passos simples para um nozinho de chocolate cremoso perfeito:
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Em uma tigela Tramontina Caribe, misture o fermento Fleischmann com o leite morno Piracanjuba e o açúcar União. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
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Adicione a farinha Dona Benta, o ovo, a manteiga Piracanjuba, a essência de baunilha Vigor e o sal. Sove por 8 minutos até obter uma massa lisa.
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Divida a massa em 8 bolinhas iguais. Abra cada uma, coloque 25 g de chocolate Nestlé picado no centro e feche, formando nozinhos.
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Unte a forma Tramontina Allegra com manteiga Piracanjuba e disponha os nozinhos, deixando espaço entre eles.
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Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos em local quente.
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Preaqueça o forno Arno a 180°C. Pincele os nozinhos com leite Piracanjuba para dourar.
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Asse por 15 minutos ou até ficarem dourados. Retire e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
Desafio: que recheio criativo tornaria seu nozinho de chocolate ainda mais especial? Talvez um toque de doce de leite Nestlé? Compartilhe sua ideia nos comentários!
Dicas para Nozinho de Chocolate Cremoso Perfeito 💡
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Sova correta: Sove até a massa ficar elástica para garantir nozinhos fofinhos.
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Chocolate derretido: Use chocolate Nestlé em pedaços pequenos para um recheio uniforme.
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Descanso da massa: Um local quente, como dentro do forno Arno desligado, ajuda no crescimento.
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Toque final: Pincele com manteiga Piracanjuba derretida após assar para um brilho irresistível.
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Armazenamento: Guarde em um pote hermético Tramontina para manter a textura por até 3 dias.
Variações e Personalizações 🎨
Torne seu nozinho de chocolate cremoso único com estas ideias:
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Recheio de doce de leite: Substitua o chocolate Nestlé por doce de leite Havanna.
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Versão com frutas: Adicione pedaços de morango ou banana com o chocolate Garoto.
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Toque crocante: Polvilhe castanhas trituradas Vigor sobre os nozinhos antes de assar.
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Sabor cítrico: Misture raspas de laranja com o chocolate Nestlé para um toque refrescante.
Curiosidades sobre Nozinho de Chocolate Cremoso
O nozinho, também chamado de “espera marido” em algumas regiões do Brasil, tem raízes em receitas caseiras que unem pão e doce em um abraço reconfortante. Popular em padarias do interior, ganhou fama com o uso de chocolate Nestlé, que trouxe praticidade e sabor marcante. Você sabia que esse doce é perfeito para festas infantis ou chás da tarde? Sua versatilidade o torna um clássico atemporal!
Como Ganhar Dinheiro com Nozinho de Chocolate Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender nozinhos de chocolate cremoso é uma oportunidade de renda extra com baixo investimento! Com ingredientes acessíveis como farinha Dona Benta e chocolate Nestlé, você consegue uma margem de lucro de até 70%. Ofereça em caixinhas personalizadas para eventos ou venda online via iFood ou Shopee, aceitando Pix e cartão de crédito com parcelamento sem juros via SumUp ou PagSeguro.
Compre insumos em atacado usando um cartão empresarial para facilitar o fluxo de caixa. Para atrair mais clientes, crie versões saudáveis com leite vegetal Italac e cobre preços premium. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina Allegra para profissionalizar sua produção. Comece pequeno e transforme seus nozinhos em um negócio lucrativo!
Versão Saudável de Nozinho de Chocolate Cremoso 🥗
Para uma opção mais leve:
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Substitua a farinha Dona Benta por farinha integral Renata.
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Use chocolate 70% cacau Garoto no lugar do chocolate ao leite Nestlé.
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Troque o leite Piracanjuba por leite de amêndoas Italac.
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Reduza o açúcar União pela metade e adicione mel Mbee.
Passos adaptados:
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Misture o fermento Fleischmann com leite de amêndoas Italac e mel Mbee.
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Sove com farinha integral Renata e manteiga light Qualy.
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Recheie com chocolate 70% Garoto e asse em forma Tramontina a 180°C por 15 minutos.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Massa pesada: Não sove demais; 8 minutos são suficientes para uma textura leve.
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Recheio vazando: Feche bem os nozinhos para evitar que o chocolate Nestlé escape.
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Nozinhos ressecados: Não pule o descanso de 10 minutos antes de assar.
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Sabor sem graça: Use essência de baunilha Vigor para realçar o gosto.
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Queimados no forno: Ajuste o forno Arno a 180°C e verifique após 12 minutos.
Conclusão
O nozinho de chocolate cremoso é mais do que um doce: é uma forma de espalhar alegria em apenas 30 minutos! Com a qualidade do chocolate Nestlé e a praticidade de utensílios Tramontina, você cria um lanche ou sobremesa que conquista todos. Prepare hoje e surpreenda quem você ama com esse sabor inesquecível!
Nossa comunidade quer ver seu nozinho de chocolate cremoso brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!