Quem não guarda uma memória doce de um momento especial com morangos e chocolate? Este morango do amor na travessa com Nestlé vai te conquistar! Conta nos comentários qual sobremesa marcou seu coração! 🍓
Morango do amor na travessa é a sobremesa perfeita para surpreender em ocasiões especiais ou adoçar o dia com praticidade. Combinando a doçura dos morangos frescos com o creme irresistível de Nestlé, essa delícia é fácil de preparar e encanta qualquer paladar. Ideal para encontros românticos, festas ou um mimo no fim de semana, ela leva apenas 30 minutos e usa ingredientes que você já tem em casa.
Com utensílios simples, como uma travessa Tramontina, e marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba, você cria uma sobremesa que une sabor, textura cremosa e um visual de dar água na boca. Vamos mergulhar nessa experiência doce e descobrir como transformar morangos em puro amor?
Ingredientes e Substituições
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500 g de morangos frescos, lavados e sem folhas 🥄
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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1 caixinha de creme de leite Nestlé (200 g)
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1 colher de sopa de essência de baunilha Vigor
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200 g de chocolate ao leite Nestlé, derretido
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1 pacote de biscoito champagne Tostines (130 g)
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100 ml de leite Piracanjuba para umedecer os biscoitos
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1 colher de sopa de margarina Qualy para o creme
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Chantilly Piracanjuba (200 ml) para decorar (opcional)
Substituições:
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Chocolate ao leite Nestlé → chocolate meio amargo Nestlé para um toque menos doce.
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Biscoito champagne Tostines → biscoito maisena Marilan para uma textura mais leve.
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Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
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Chantilly Piracanjuba → creme de leite fresco batido com açúcar Vigor.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
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Travessa média Tramontina Caribe (1,5 litro) 🍳
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Panela pequena Tramontina para derreter chocolate
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Batedeira Arno Planetária para o creme
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Colher de silicone Tramontina para misturar
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Faca Tramontina para cortar morangos
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Tigela média para misturas
Tempo:
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Preparo: 20 minutos
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Geladeira: 10 minutos
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Total: 30 minutos
Modo de Preparo
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Corte os morangos em fatias finas com a faca Tramontina e reserve em uma tigela.
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Em uma panela Tramontina, derreta o chocolate ao leite Nestlé com a margarina Qualy em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
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Em outra tigela, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Nestlé e a essência de baunilha Vigor com a batedeira Arno até obter um creme liso.
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Umedeça os biscoitos champagne Tostines no leite Piracanjuba por 2 segundos cada, sem encharcar.
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Em uma travessa Tramontina Caribe, faça uma camada de biscoitos umedecidos.
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Cubra com uma camada do creme de leite condensado, espalhando com a colher de silicone Tramontina.
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Adicione uma camada de morangos fatiados, distribuindo uniformemente.
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Despeje o chocolate derretido Nestlé sobre os morangos, criando um efeito marmorizado.
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Repita as camadas (biscoito, creme, morangos, chocolate) até encher a travessa, finalizando com morangos e, se desejar, chantilly Piracanjuba.
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Leve à geladeira por 10 minutos para firmar antes de servir.
Desafio: que toque especial tornaria seu morango do amor na travessa inesquecível? Uma calda de caramelo ou um toque de licor? Compartilhe sua ideia nos comentários! 🍰
Dicas para Morango do Amor na Travessa Perfeito
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Morangos frescos: Escolha morangos firmes e brilhantes para um visual vibrante. Lave com cuidado para não amassar.
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Creme homogêneo: Use a batedeira Arno em velocidade média para evitar grumos no creme Nestlé.
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Chocolate derretido: Derreta o chocolate Nestlé em banho-maria na panela Tramontina para maior controle.
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Camadas uniformes: Espalhe o creme com a colher de silicone Tramontina para um acabamento profissional.
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Toque gelado: Sirva após 10 minutos na geladeira para um sabor refrescante, ideal para dias quentes.
Variações e Personalizações do Morango do Amor na Travessa
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Versão com frutas mistas: Adicione uvas ou kiwis cortados para um toque colorido, mantendo o creme Nestlé.
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Toque cítrico: Misture raspas de limão Vigor ao creme para um contraste refrescante com o chocolate.
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Morango do amor na travessa crocante: Substitua biscoitos por castanhas trituradas Vigor para um efeito crocante.
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Versão premium: Use chocolate branco Nestlé e decore com morangos inteiros para ocasiões especiais.
Curiosidades sobre Morango do Amor na Travessa
O morango com chocolate é um clássico que remete a momentos românticos e sobremesas sofisticadas. A ideia de camadas na travessa surgiu para facilitar o preparo, tornando o prato acessível com ingredientes como o leite condensado Nestlé, que revolucionou sobremesas no Brasil. Sabia que os morangos são ricos em vitamina C, trazendo um toque saudável a essa delícia? Essa sobremesa é perfeita para celebrações ou para adoçar um dia comum!
Como Ganhar Dinheiro com Morango do Amor na Travessa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender morango do amor na travessa é uma oportunidade de negócio lucrativo com baixo investimento. Usando ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e creme de leite Piracanjuba, você consegue uma margem de lucro de até 70%. Prepare porções individuais em potes descartáveis para vender em feiras, eventos ou delivery via iFood.
Aceite pagamentos com cartão de crédito e parcelamento sem juros usando máquinas SumUp ou PagSeguro, atraindo mais clientes. Ofereça vendas online com Pix para agilidade e compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Uma versão saudável com iogurte Piracanjuba pode ser vendida a preços premium, enquanto uma forma Tramontina garante produção em larga escala. Dica bônus: Abra um MEI e invista em embalagens charmosas para destacar seu produto!
Versão Saudável de Morango do Amor na Travessa
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Substitua o leite condensado Nestlé por iogurte natural Piracanjuba misturado com mel Mbee (3 colheres de sopa).
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Use chocolate 70% cacau Nestlé no lugar do chocolate ao leite.
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Troque o creme de leite Nestlé por creme de leite fresco batido sem açúcar.
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Mantenha os biscoitos champagne Tostines ou use biscoitos integrais Marilan.
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Monte as camadas como na versão original, mas reduza a quantidade de chocolate para um toque mais leve 🥗.
Erros Comuns e Como Evitá-los
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Morangos encharcados: Lave e seque bem com papel-toalha antes de cortar. Use morangos frescos.
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Creme ralo: Misture o creme de leite Nestlé com a batedeira Arno por 2 minutos para firmeza.
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Biscoitos moles demais: Umedeça os biscoitos Tostines no leite Piracanjuba por apenas 2 segundos.
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Chocolate endurecido: Derreta o chocolate Nestlé em banho-maria na panela Tramontina, mexendo sempre.
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Camadas desleixadas: Use a colher de silicone Tramontina para espalhar o creme uniformemente 🚫.
Conclusão
Morango do amor na travessa é a combinação perfeita de sabor, praticidade e romantismo. Com ingredientes simples como morangos frescos, chocolate Nestlé e biscoitos Tostines, você cria uma sobremesa que encanta em apenas 30 minutos. Seja para um jantar especial ou um momento de carinho, essa delícia vai conquistar todos à mesa. Prepare hoje com Nestlé e transforme seu dia em algo inesquecível!
Nossa comunidade de confeiteiros quer saber: como ficou seu morango do amor na travessa? Adicionou um toque especial? Deixe seu comentário no final do post! 🍓