Empada de Leite Condensado em 30 Minutos: Uma Receita Irresistível para Saborear e Lucrar

Introdução

Empada de leite condensado é sinônimo de conforto e sabor em cada mordida! Essa receita une a cremosidade do leite condensado Nestlé com a textura perfeita de uma massa crocante, criando um doce que encanta o paladar e aquece o coração. Seja para um lanche da tarde ou para transformar em um negócio lucrativo, essa delícia é prática, rápida e tem um diferencial irresistível: em apenas 30 minutos, você terá empadas prontas para impressionar. Com ingredientes de alta qualidade, como o leite condensado Piracanjuba e utensílios da Tramontina, você eleva o nível dessa sobremesa simples a algo extraordinário.

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Ingredientes e Substituições: Empada de Leite Condensado

Para fazer essa empada de leite condensado, você vai precisar de itens simples que, com marcas renomadas, garantem um resultado impecável. Aqui está a lista:

• Massa:
  • 200g de farinha de trigo (sugestão: Dona Benta ou Renata)
  • 100g de manteiga sem sal (recomendamos Itambé ou Président)
  • 1 ovo (prefira ovos caipiras da Granja Mantiqueira)
  • 1 pitada de sal
• Recheio:
  • 1 lata de leite condensado (Nestlé, Piracanjuba ou Italac)
  • 200ml de creme de leite fresco (Piracanjuba ou Nestlé)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena é a escolha ideal)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (Dr. Oetker ou Bombay)

Substituições práticas:

• Se não tiver creme de leite fresco, use o creme de leite de caixinha da Nestlé ou Elegê.
• A manteiga pode ser substituída por margarina Qualy, mas o sabor da Itambé traz um toque especial.
• Para um recheio mais leve, troque metade do leite condensado por leite de coco Sococo.

Com essas marcas, sua empada de leite condensado terá qualidade premium e um sabor inesquecível.

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Utensílios Necessários e Tempo de Preparo: Empada de Leite Condensado

Para preparar sua empada de leite condensado, você precisará de utensílios básicos, mas escolher marcas confiáveis faz toda a diferença:

• Forma para empadas ou muffins (Tramontina ou Marinex)
• Tigela grande (de vidro ou inox da Tramontina)
• Batedeira (Arno ou Philips Walita) ou fouet manual
• Colher de silicone (Oxford ou Brinox)
• Forno pré-aquecido

Tempo:

• Preparo: 15 minutos
• Cozimento: 15 minutos
• Total: 30 minutos

Com uma batedeira Philips Walita, o recheio fica pronto em poucos minutos, e as formas Tramontina garantem um cozimento uniforme.

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Modo de Preparo: Empada de Leite Condensado

Siga esses passos simples para criar sua empada de leite condensado perfeita:

1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo Dona Benta, a manteiga Itambé gelada, o ovo Mantiqueira e o sal. Amasse até formar uma bola homogênea. Forre as forminhas Tramontina com a massa, deixando espaço para o recheio.
2. Faça o recheio: Em uma panela, combine o leite condensado Nestlé, o creme de leite Piracanjuba e o amido de milho Maizena. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Adicione a essência de baunilha Dr. Oetker e misture bem.
3. Monte as empadas: Coloque o recheio nas forminhas forradas com massa, preenchendo até ¾ da capacidade.
4. Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar levemente.
5. Finalize: Deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio, conforme preferir.

Com o leite condensado Piracanjuba, o recheio fica cremoso e irresistível!

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Dicas para a Receita Perfeita: Empada de Leite Condensado

Quer garantir o sucesso da sua empada de leite condensado? Confira essas dicas:

• Use manteiga bem gelada da Président para uma massa mais crocante.
• Pré-aqueça o forno por pelo menos 10 minutos para um cozimento uniforme.
• Adicione uma pitada de canela em pó Bombay ao recheio para um toque especial.
• Para um acabamento sofisticado, decore com raspas de chocolate Garoto.

Com essas escolhas, como o chocolate Lindt ou o creme de leite Nestlé, sua empada será um sucesso garantido.

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Variações e Personalizações: Empada de Leite Condensado

Personalize sua empada de leite condensado com essas ideias deliciosas:

• Empada com chocolate: Adicione 50g de chocolate meio amargo Garoto derretido ao recheio.
• Versão cítrica: Misture suco de meio limão ou raspas de laranja ao creme para um contraste refrescante.
• Cobertura prática: Finalize com chantilly pronto Piracanjuba ou açúcar de confeiteiro Glaçúcar.

Essas variações, feitas com marcas como Nestlé ou Hershey’s, agradam todos os gostos e elevam o valor da sua receita.

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Curiosidades sobre a Empada de Leite Condensado

A empada de leite condensado é uma adaptação brasileira das tradicionais empadas salgadas, trazendo o doce como protagonista. O leite condensado, popularizado no Brasil pela Nestlé na década de 1940, transformou sobremesas simples em ícones nacionais. Hoje, com marcas como Piracanjuba e Italac inovando no mercado, essa receita ganhou um toque moderno e cremoso, perfeita para quem busca praticidade e sabor.

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Como Ganhar Dinheiro com a Empada de Leite Condensado – Negócio Lucrativo

Transformar sua empada de leite condensado em uma fonte de renda extra é mais fácil do que parece! Com baixo investimento e alta lucratividade, esse doce é ideal para empreender em casa. Veja como:

• Produção barata: Ingredientes como leite condensado Nestlé e farinha Renata têm ótimo custo-benefício.
• Vendas facilitadas: Aceite pagamento com cartão de crédito via maquininhas como SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros e limite especial para atrair mais clientes.
• Preço gourmet: Use chocolate Lindt ou creme de leite Piracanjuba para criar versões premium e cobrar mais.
• Vendas online: Divulgue no Instagram e venda via Pix ou marketplaces como iFood e Shopee, garantindo pagamento digital rápido e seguro.

💡 Dica bônus: Abra um CNPJ MEI, solicite um cartão de crédito empresarial com limite especial e invista em formas Tramontina ou uma batedeira Arno com parcelamento sem juros. Assim, você profissionaliza seu negócio e aumenta a lucratividade.

Clientes adoram pagar no crédito parcelado em compras maiores, e isso pode dobrar suas vendas!

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