Introdução
Torta de frigideira é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida, saborosa e prática. Em apenas 25 minutos, você pode transformar ingredientes simples em uma torta quentinha, ideal para almoços ou jantares improvisados. Com produtos como o creme de leite Nestlé, sua torta ganha uma textura cremosa que encanta qualquer paladar.
Essa receita é um diferencial para quem quer economizar tempo sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima oportunidade para começar um negócio lucrativo, vendendo tortas caseiras com ingredientes de marcas renomadas, como Piracanjuba e Tramontina, que garantem qualidade e confiança.
Ingredientes e Substituições [Torta de Frigideira]
Para preparar uma deliciosa torta de frigideira, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo – Recomendo a farinha Dona Benta ou Renata para uma massa leve e consistente.
- 1 xícara de leite integral – Use Piracanjuba ou Itambé para um toque cremoso.
- 1/2 xícara de creme de leite – Nestlé ou Piracanjuba garantem a textura ideal.
- 2 ovos – Prefira ovos Sadia ou Mantiqueira, frescos e de qualidade.
- 1 xícara de frango desfiado – Prepare com temperos Knorr ou Maggi para mais sabor.
- 1/2 xícara de milho verde – Use Quero ou Etti para praticidade.
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado – Itambé ou Tirolez para um toque derretido irresistível.
- 1 colher de sopa de fermento em pó – Royal ou Fleischmann para a massa crescer bem.
- Sal e pimenta a gosto – Use Kitano ou Sazón para um tempero equilibrado.
- 2 colheres de sopa de azeite – Gallo ou Andorinha para refogar com qualidade.
Substituições práticas:
- Farinha de trigo pode ser trocada por farinha integral Mãe Terra para uma versão saudável.
- Frango pode ser substituído por atum Gomes da Costa ou carne moída temperada com Caldo Knorr.
- Milho pode ser substituído por ervilhas Quero ou cenoura ralada.
- Para uma opção sem lactose, use creme de leite vegetal Piracanjuba Zero Lactose.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo [Torta de Frigideira]
Para fazer sua torta de frigideira, você vai precisar de:
- Frigideira antiaderente (24 cm) – Tramontina Caribe ou Rochedo para um cozimento uniforme.
- Tigela média – Use uma tigela de vidro Nadir ou de inox Tramontina para misturar os ingredientes.
- Colher de pau ou espátula – Prefira utensílios Tramontina ou Brinox, resistentes e práticos.
- Fouet ou garfo – Um fouet Arno ou Philips Walita facilita a mistura da massa.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Modo de Preparo [Torta de Frigideira]
Siga os passos abaixo para uma torta de frigideira perfeita:
- Prepare o recheio: Em uma frigideira Tramontina, aqueça o azeite Gallo e refogue o frango desfiado com temperos Knorr. Adicione o milho Quero e reserve.
- Faça a massa: Em uma tigela Nadir, misture a farinha Dona Benta, o leite Piracanjuba, o creme de leite Nestlé, os ovos Sadia e o fermento Royal. Bata com um fouet Arno até ficar homogêneo. Tempere com sal Kitano e pimenta.
- Monte a torta: Na mesma frigideira, espalhe metade da massa. Coloque o recheio de frango e milho, cubra com o queijo Tirolez e finalize com o restante da massa.
- Cozinhe: Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Vire a torta com ajuda de um prato e cozinhe por mais 7 minutos.
- Sirva: Corte em fatias e sirva quente, acompanhada de uma salada fresca.
Dicas para a Receita Perfeita [Torta de Frigideira]
- Use uma frigideira antiaderente Rochedo para evitar que a massa grude.
- Adicione ervas frescas, como manjericão Kitano, ao recheio para um sabor extra.
- Para uma crosta mais dourada, pincele um pouco de azeite Andorinha antes de virar a torta.
- Se quiser uma textura mais leve, peneire a farinha Dona Benta antes de usar.
- Para um toque sofisticado, experimente queijo parmesão Tirolez ralado na finalização.
Variações e Personalizações [Torta de Frigideira]
Você pode personalizar sua torta de frigideira de várias formas:
- Torta de calabresa: Substitua o frango por linguiça Sadia e adicione molho de tomate Pomarola.
- Torta vegetariana: Use brócolis cozido e creme de leite vegetal Piracanjuba Zero Lactose.
- Torta doce: Faça uma versão com chocolate Nestlé Meio Amargo e bananas fatiadas.
- Torta premium: Adicione champignons Paris e queijo gorgonzola Tirolez para um toque gourmet.
Para servir, experimente um toque de chantilly Piracanjuba na versão doce ou maionese Hellmann’s na salgada.
Curiosidades sobre a Torta de Frigideira
A torta de frigideira surgiu como uma solução prática para refeições rápidas, ganhando popularidade no Brasil por sua versatilidade. Marcas como Nestlé e Tramontina revolucionaram o preparo, oferecendo ingredientes e utensílios que simplificam a receita. Hoje, ela é um sucesso em feiras e lanchonetes, especialmente quando feita com produtos de qualidade, como o creme de leite Piracanjuba, que dá um toque caseiro irresistível.
Como Ganhar Dinheiro com a Torta de Frigideira – Negócio Lucrativo
Vender tortas de frigideira artesanais é uma oportunidade de renda extra com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis, como farinha Dona Benta e creme de leite Nestlé, o custo por torta é baixo, mas a margem de lucro pode chegar a 200%. Ofereça sabores variados, como frango com milho ou chocolate Nestlé, e cobre preços premium por tortas feitas com produtos de alta qualidade, como queijo Tirolez.
Aceite pagamentos com cartão de crédito via maquininhas SumUp, PagSeguro ou Mercado Pago, oferecendo parcelamento sem juros para atrair mais clientes. Muitos preferem pagar no crédito, especialmente em pedidos maiores. Use um cartão de crédito empresarial com limite especial para comprar ingredientes e embalagens no atacado, aproveitando marcas como Piracanjuba e Tramontina. Venda online via Pix ou plataformas como iFood e Rappi, garantindo pagamento digital rápido e seguro.
💡 Dica bônus: Abra um CNPJ MEI, invista em uma frigideira profissional Tramontina e parcele a compra com cartão de crédito empresarial. Isso profissionaliza seu negócio e aumenta a lucratividade.
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Versão Saudável da Receita [Torta de Frigideira]
Para uma torta de frigideira saudável, faça estas substituições:
- Farinha: Troque por farinha de aveia Quaker ou farinha integral Mãe Terra.
- Creme de leite: Use creme de leite vegetal Piracanjuba Zero Lactose.
- Azeite: Prefira óleo de coco Native para refogar.
- Recheio: Inclua vegetais como abobrinha e cenoura, temperados com ervas Kitano.
- Queijo: Substitua por queijo cottage Tirolez, mais leve e proteico.
Modo de preparo saudável: Siga os mesmos passos, mas use uma frigideira antiaderente Rochedo para reduzir a necessidade de óleo. O resultado é uma torta de frigideira leve, nutritiva e perfeita para quem busca equilíbrio sem perder o sabor.
Erros Comuns e Como Evitá-los [Torta de Frigideira]
- Massa grudando na frigideira: Use uma frigideira antiaderente Tramontina Caribe e aqueça bem antes de adicionar a massa.
- Recheio úmido demais: Escorra bem o frango ou vegetais para evitar excesso de líquido.
- Torta quebrando ao virar: Cozinhe em fogo baixo por 8 minutos antes de virar, usando um prato grande Tramontina.
- Massa pesada: Peneire a farinha Dona Benta e use fermento Royal fresco.
- Sabor sem graça: Tempere bem com Kitano ou Sazón para realçar o gosto.
Conclusão [Torta de Frigideira]
A torta de frigideira é uma receita prática, versátil e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes de qualidade, como creme de leite Nestlé e queijo Tirolez, você garante um resultado profissional em apenas 25 minutos. Além disso, é uma oportunidade de negócio lucrativo, com pagamentos facilitados por cartão de crédito ou Pix. Experimente hoje mesmo com marcas como Piracanjuba e Tramontina e surpreenda-se com o resultado!
