Pão de Cenoura de Liquidificador Pronto em Apenas 1 Hora

Pão de Cenoura de Liquidificador Pronto em Apenas 1 Hora

Lanches e Petiscos

O Pão de Cenoura de Liquidificador é a opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de um lanche saboroso e nutritivo. Com textura macia, cor vibrante e sabor levemente adocicado, este pão é ideal para acompanhar um café quentinho ou um chá da tarde especial.

Neste artigo, você vai aprender a fazer essa delícia em 6 passos simples e em apenas 1 hora. Além disso, incluímos curiosidades que vão enriquecer sua experiência culinária e deixar você ainda mais encantado com essa receita incrível.


Ingredientes e Substituições

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 cenouras médias raladas;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 10g de fermento biológico seco;
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente).

Para pincelar:

  • 1 gema batida;
  • 1 colher (sopa) de leite.

Substituições:

  • Leite: Use leite vegetal para uma opção sem laticínios.
  • Farinha de trigo: Substitua por farinha integral para um pão mais saudável.
  • Açúcar: Experimente açúcar mascavo para um sabor mais rústico.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

Utensílios:

  • Liquidificador;
  • Tigela grande para misturar;
  • Forma de pão untada e enfarinhada;
  • Pano limpo para cobrir a massa;
  • Espátula ou colher de pau.

Tempo Total:

  • Preparo: 20 minutos;
  • Descanso da massa: 20 minutos;
  • Cozimento: 20 minutos;
  • Total: 1 hora.

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes líquidos:

  • No liquidificador, coloque as cenouras raladas, os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. Misture com a farinha:

  • Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador e adicione o fermento seco. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, misturando com uma espátula ou colher de pau até formar uma massa macia e levemente pegajosa.

3. Sove a massa:

  • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos. A massa deve ficar lisa e elástica.

4. Deixe descansar:

  • Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume.

5. Modele o pão de cenoura:

  • Divida a massa em porções, modele no formato desejado e disponha na forma untada. Pincele a superfície com a gema misturada ao leite.

6. Asse o pão de cenoura:

  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que o pão de cenoura esteja dourado e assado por completo. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dicas para um Pão de Cenoura Perfeito

  • Leite na temperatura certa: Certifique-se de que o leite esteja morno, não quente, para ativar o fermento sem matá-lo.
  • Farinha na medida: Use apenas o suficiente para dar ponto à massa; adicionar demais pode deixá-la pesada.
  • Armazenamento: Guarde em um pote fechado para manter o pão macio por até 3 dias.

Curiosidades sobre o Pão de Cenoura

1. A origem do pão enriquecido

A ideia de adicionar vegetais à massa do pão surgiu como uma forma de enriquecer a alimentação com mais nutrientes, especialmente em épocas de escassez. A cenoura é uma das escolhas mais populares devido ao seu sabor adocicado e sua cor vibrante.

2. Benefícios da cenoura

Rica em vitamina A, fibras e antioxidantes, a cenoura não apenas confere um sabor único ao pão, mas também contribui para uma alimentação mais equilibrada.

3. Popularidade nas escolas

Receitas como o pão de cenoura são frequentemente utilizadas em programas de alimentação escolar devido ao seu apelo visual e valor nutricional, agradando tanto crianças quanto adultos.


Como Ganhar Dinheiro com Pão de Cenoura

  1. Venda em porções individuais: Prepare mini pães e ofereça em potinhos ou embalagens decorativas para atrair clientes.
  2. Opções saudáveis: Ofereça versões integrais ou sem lactose para atender diferentes públicos.
  3. Divulgação: Invista em redes sociais, mostrando o preparo passo a passo e destacando os benefícios do pão de cenoura.

Conclusão

Com essa receita de Pão de Cenoura de Liquidificador, você pode preparar um lanche fácil, rápido e incrivelmente saboroso. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para vender, esse pão é sucesso garantido. Experimente e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!

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