Se você adora um bolo fofinho e cheio de sabor, esta receita de bolo com gotas de chocolate Nestlé vai conquistar seu coração! Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa especial, este bolo combina a maciez da massa com o sabor irresistível do chocolate. E o melhor: é rápido e fácil de preparar!
Com ingredientes de qualidade, como chocolate Nestlé, creme de leite Piracanjuba e açúcar União, você garante um resultado profissional, mesmo sem experiência na cozinha. Vamos conferir todos os detalhes para deixar seu bolo perfeito?
Ingredientes e Substituições do Bolo com Gotas de Chocolate Nestlé
Ingredientes Principais:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar União
- 1/2 xícara de manteiga Président (ou outra de sua preferência)
- 1 xícara de leite integral Piracanjuba
- 2 xícaras de farinha de trigo Dona Benta
- 1 colher de sopa de fermento químico Dr. Oetker
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo Nestlé
- 1 colher de chá de essência de baunilha Dr. Oetker
Sugestões de Substituições:
- Sem lactose? Utilize leite vegetal Piracanjuba Zero Lactose e manteiga ghee.
- Quer um sabor mais intenso? Troque as gotas de chocolate meio amargo Nestlé por chocolate Lindt 70%.
- Versão mais saudável? Substitua o açúcar União por adoçante culinário Linea.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios:
- Batedeira Arno ou um fouet para misturar os ingredientes
- Forma de alumínio Tramontina de 22 cm de diâmetro
- Peneira para farinha
- Espátula de silicone Mimo Style
Tempo Total:
- Preparo: 15 minutos
- Forno: 25 minutos
- Total: 40 minutos
Modo de Preparo do Bolo com Gotas de Chocolate Nestlé
Passo a Passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga Président e farinha de trigo Dona Benta.
- Bata os ovos e o açúcar União na batedeira Arno até obter um creme fofo.
- Adicione a manteiga Président derretida e a essência de baunilha Dr. Oetker, misturando bem.
- Alterne a adição da farinha de trigo Dona Benta e do leite Piracanjuba, batendo em velocidade baixa.
- Misture o fermento químico Dr. Oetker delicadamente com uma espátula.
- Envolva as gotas de chocolate Nestlé na massa, garantindo que fiquem bem distribuídas.
- Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 25 minutos.
- Espere esfriar antes de desenformar e aproveite!
Dicas para um Bolo Perfeito
- Evite que as gotas de chocolate afundem: Passe as gotas de chocolate Nestlé na farinha de trigo Dona Benta antes de adicionar à massa.
- Massa mais úmida: Acrescente 2 colheres de sopa de creme de leite Piracanjuba na massa antes de assar.
- Sabor mais intenso: Use uma mistura de gotas de chocolate meio amargo Lindt e branco Nestlé.
Variações e Personalizações
Quer deixar seu bolo ainda mais especial? Aqui estão algumas sugestões:
- Bolo de chocolate com castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas da Qualitá para uma textura crocante.
- Recheado: Corte ao meio e recheie com ganache de chocolate Hershey’s.
- Com cobertura: Prepare uma calda com leite condensado Moça e chocolate Nestlé para um toque extra de cremosidade.
Curiosidades sobre o Bolo com Gotas de Chocolate
Sabia que o bolo com gotas de chocolate tem inspiração nos tradicionais cookies americanos? A Nestlé foi uma das responsáveis pela popularização das gotas de chocolate, que hoje são essenciais em receitas pelo mundo todo!
Outra curiosidade interessante é que, ao usar chocolates premium, como Lindt e Callebaut, você pode transformar essa receita em um bolo de confeitaria sofisticado!
Como Ganhar Dinheiro com o Bolo com Gotas de Chocolate
Se você busca uma renda extra, vender bolos caseiros é uma excelente opção! Aqui estão algumas dicas para transformar essa receita em um negócio lucrativo:
- Venda em porções individuais – Utilize embalagens transparentes e atrativas.
- Aceite pagamento via Pix e cartão de crédito – Use maquininhas como SumUp e PagSeguro para facilitar as vendas.
- Ofereça parcelamento sem juros – Clientes adoram essa facilidade no pagamento digital.
- Divulgue no iFood, Shopee e Rappi – Expanda seu público e garanta vendas online.
- Invista no cartão de crédito empresarial – Utilize o limite especial para comprar ingredientes de qualidade.
💡 Dica bônus: Abrir um CNPJ MEI facilita a compra de insumos com preço de atacado e permite parcelamento sem juros em equipamentos essenciais!
Veja também: Como fazer café na cafeteira italiana
Erros Comuns e Como Evitá-los
- Bolo embatumado? Não misture demais a massa após adicionar o fermento químico Dr. Oetker.
- Muito seco? Não asse além do tempo indicado e sempre teste com um palito antes de retirar do forno.
- Gotas de chocolate derretendo? Use chocolate Nestlé em pedaços maiores e congele antes de adicionar à massa.
Conclusão
O bolo com gotas de chocolate Nestlé é uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes de alta qualidade, como chocolate Nestlé e creme de leite Piracanjuba, você garante um resultado incrível.
Que tal testar essa receita hoje mesmo? Aposto que será um sucesso! E se quiser empreender, aproveite as dicas para vender esse bolo e transformar sua paixão por doces em um negócio lucrativo!
